Le projet « Potager »

Pourquoi faire un jardin ?

Pour faire vivre aux enfants des expériences et les enrichir de représentations
sur le monde qui les entoure, et de mots pour en parler.
Pour mettre en place les concepts de base (concept de vie et de cycle),
structurer le temps et favoriser des comportements fondamentaux :
l’observation, la prise de responsabilité, la sensibilisation à l’environnement et le
développement de l’esprit scientifique.
Pour multiplier les compétences méthodologiques : savoir observer, comparer
avec des ressources documentaires, réaliser un dessin d’observation, se donner
des critères de réalisation, planifier un travail…
Le jardin sera prétexte à un travail d’apprentissage dans différentes
connaissances

Les étapes à la réalisation du potager et du verger :

 Préparation du sol pour la culture en pleine terre avec la participation de
papas (bêcher, désherber…)
 Installation de carrés potager
 Installation d’un jardin des 5 sens
 Installation de bacs à compostage
 Plantation d’arbres fruitiers
 Plantation de légumes, de fraisiers…,
 Semis, repiquage, bouturage…
 Aménagement d’un grand hôtel à insectes
 Préparation culinaire, dégustation de nos produits bio

Récolte et degustation

Installation de l’hôtel à insectes

Bêchage des terres avec des papas

Aménagement des carrés potager et du bac à compost

Plantation et semis

Observation de la croissance des végétaux

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